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蕎麦汁は関東の濃い方が好きだ。
関西の(色が)薄いのは苦手だ。

単に筆者の好みなので、関西の方にはご容赦をいただきたい。

出汁以外にも、東西の違いは多々ある。
おもしろ記事を見つけたので、受売りであるが紹介しておく。

【ネコ】
「カギ尻尾」と呼ばれる尻尾の先端が曲がっているネコは、関西に少なく関東に多い。

【座布団】
関東と関西の座布団は、中の綿がずれないように中央に通す「綴じ糸」が
関西では、座布団の正面がわかるように綴じ糸の形が「Y」になっているが、
関東ではこの綴じ糸の形が「十」になっている。

【銭湯】
銭湯の湯船は関東では奥に、関西では中央にあることが多い。
大工などの職人が多かった関東では体の泥や汗を流してから入るので奥に、
商人が多かった関西ではまず湯船で温まりながら商売の話をし、それから体を洗ったため中央になったとされる。

【つり革】
電車の「つり革」の形は、関東では三角が多く、関西では丸が多いという傾向がある。

【いなり寿司】
いなり寿司の形は、関東では俵型であるのに対して関西では三角形である。
(筆者：京都では俵型のいなり寿司を食した記憶がある…)

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今回は、筆者おすすめの定食を紹介する。

定食と言っても「純粋」な定食屋ではない。
夜は飲み屋(炉端焼き)、昼は定食屋のお店だ。
筆者は、このパターンのお店が好きだ。

「浪花ろばた 八角」さんの『焼きサバ定食+唐揚げ付き』だ。
炉端焼きだけに焼き魚が美味い。
唐揚げも、おつまみ的で味が濃くスパイシーだ。
これがご飯に合う。

横浜のポルタにあるので、行動範囲が横浜の方は一度、訪れてもらいたい。
生ビールを頼んで、一杯飲んでから食事にするパターンも可能だ。



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酒の肴というと、何をイメージするだろうか。
好きな酒の肴は、何だろうか。
人によって、色々と嗜好があるかと思う。

若きし頃は、唐揚げとか肉系や揚げ物のように腹に溜まるものが好きだったように思う。
昨今は腹に溜まらないものを好む気がする。

例えば、駄菓子系(かばやき君、うまい棒など)でも飲める。
味付け海苔や鰹節などでもいける。
海苔に鰹節をまぶして、長葱を刻んで七味を振りかけ、醤油をタラタラとかけると良い肴になる。

最近では、腸内環境を整えるためにキムチだの、納豆だの、チーズだの発酵食品で飲むことが多い。

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文書を取引先に送る場合、「ご清栄」とか普段は使わない言葉を使う。
シーンや相手によっての使い分けが難しい。
都度、悩む方も多いのではないか。

筆者も都度、悩むひとりなので、グーグル先生にお尋ねをした。
受売りであるが、参考までに紹介しておく。

まず、企業宛てと個人宛で使い分けがあるとのことだ。
理由は省略させていただく。

企業宛「ご清栄」「ご盛栄」「ご隆昌」

個人宛「ご清栄」「ご清祥」「ご健勝」
が望ましいとのことだ。

企業宛の参考文
・時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

・貴社におかれましては益々のご盛栄のこととお喜び申し上げます。

・貴社ますますご隆昌のこととお喜び申し上げます。　

個人宛ての参考文
・○○様におかれましては、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

・晩秋の候、皆様方にはますますご清祥のこととお喜び申し上げます。

・皆々様には、ますますご健勝のことと心よりお喜び申し上げます。

なかなか難しいかと思う。

ビジネスシーンでは
「今日、7時でおk？」
「りょ」
と言うわけにはいかない。

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前回、名字の話をした。
今回は、第3位の高橋さんの話だ。

有名人で「高橋」といえば…なる記事があった。
こちらも受売りで恐縮だが、紹介したいと思う。

第6位：元マラソン選手の高橋尚子。

第4位：俳優の高橋克実

第4位：フィギュアスケート選手の高橋大輔

第3位：フリーアナウンサーの高橋真麻

第2位：俳優の高橋一生

第1位：俳優の高橋英樹

とのことだ。

調査方法によって順位は変わるかと思う。
あくまでも「とある調査では」という認識でお願いしたい。

1位と3位にランクインした高橋英樹と高橋真麻
ご存知の方も多いかと思うが親子である。
最も有名な高橋親子とも言える。

因みに筆者は「加藤一二三」が脳裏を過ぎった。

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